叉烧是什么肉做的?叉烧肉的做法猪梅花肉500g。自制叉烧酱红曲米10g，玫瑰露酒2大勺，生抽4大勺，蚝油2大勺，胡椒半小勺，蒜头2瓣，姜1小块，蜂蜜3大勺。蜜汁蜂蜜1大勺，油1大勺，腌肉酱汁1大勺。做法把梅花肉切成横截面约5cm的肉条待用。叉...