鱼的营养成分鱼肉的脂肪含量一般比较低，大多数只有1%～4%，如黄鱼含0.8%、带鱼含8%、鲐鱼含4%、鲢鱼含3%、鲤鱼含5%鲫鱼含1%鳙鱼(胖头鱼)只含0.9%、墨斗鱼只含0.7%。无机盐、维生素含量较高。鱼富含的营养鱼含有什么营养成分1鱼的...