怎么炖老母鸡汤1、老母鸡汤的炖法：老母鸡一只，洗净、去毛，不喜欢的把鸡头和脖子切掉，只留身体部分。鸡肉切成块状，凉水起锅，把鸡放锅里先煮开，煮到冒出白沫为止。老母鸡汤怎么炖法第五步：煮开后用小火炖两个小时，直到这些食材与鸡肉的味道完全融合在一起。...