海鳌虾的虾头怎么吃做法如下：海鳌虾清洗处理一下，因为海鳌虾的壳很硬，建议用剪子把虾皮剪开，去掉虾线，再用刀从中间切开。虾头也要清洗干净，洗好备用。虾头可以做什么菜可以做成炸虾头炸虾皮吃，也可以和面条一起做成虾壳汤面。将鸡蛋打入面粉中，加入盐、辣椒...